Жнива на Одещині: аграрії тримають оборону на хлібному фронті
Попри складні обставини, жнивна кампанія 2024 року в Одеській області стартувала. Військові дії, дефіцит мінеральних добрив і затяжна посуха — реалії, з якими аграрії стикаються щодня. Однак сільгоспвиробники не зупиняються — вони вийшли на свої поля, аби зібрати врожай, що має стратегічне значення для всієї країни.
Перші результати жнив дають обережний оптимізм, хоча про впевнені запаси зерна говорити поки що рано. Постійні загрози з боку ворога, нічні обстріли та невизначеність змушують фермерів діяти обережно й зосереджено.
Одещина традиційно відіграє провідну роль у виробництві зерна, зокрема завдяки наявності науково-дослідних аграрних підприємств, які займаються виведенням нових сортів. Їхня основна задача — створити адаптоване до кліматичних змін насіння, здатне витримувати тривалі засухи, дефіцит вологи та температурні стреси. Саме зараз проходить важливий етап — збір високоякісного насіннєвого матеріалу, який згодом розповсюдиться серед господарств по всій Україні.
«Ми можемо розпочинати жнива лише за відповідної вологості та погодних умов. Наші посіви — це не звичайне зерно, а селекційні зразки, що потребують особливої технології вирощування. Ми працюємо з суперелітою й елітою, і дотримання технології — обов’язкова умова,» — розповідає Олександр Баранов, керівник ДП «Покровське».
Вже зібрані партії зерна транспортуються на тік, де їх очищають, фасують і передають на лабораторну перевірку. Насіння проходить сертифікацію, перш ніж потрапити до аграріїв з інших регіонів. Це зерно — не просто врожай, а вклад у продовольчу безпеку країни та майбутнє вітчизняної селекції.
Станом на сьогодні, оброблено лише 200 гектарів із запланованих понад 1300. Попереду — напружені тижні роботи: обмолот, перевірки, доставка. Усе це — частина величезної системи, яка забезпечує Україну не лише хлібом, а й надійним насінням.
«Ми ще на початку шляху, попереду — 1100 гектарів. Але ми працюємо з віддачею, бо це наш фронт. Ми — державне підприємство, а значить, повинні виконати свою місію перед країною», — наголошує експерт.